2022年丰收节前夕，京东发布《2018-2022地标农产品上行趋势报告》（以下简称《报告》），《报告》梳理了2018年至2022年上半年各省地标农产品上行的趋势特点、品类结构变化、市场分布及消费者画像。
《报告》指出，近5年，线上销售的黑龙江农产品成交额连年增长，年均增长34%。其中，生鲜品类近5年成交额年均增长141%，粮食调味品类近5年成交额年均增长34%，黑龙江正在发挥产地优势，特色农产品产业突出。
黑龙江五常大米、玉米、土豆成为网友热搜词
京东销售情况显示，2022年消费者对黑龙江农产品的搜索量很高，黑龙江五常大米、玉米、木耳、土豆等成为网友热搜词。
农产品热搜词
黑龙江五常大米
长粒香米
黑龙江玉米
黑龙江土豆
黑龙江大豆
黑龙江木耳
黑龙江香瓜
2022上半年，成交额最高的黑龙江农产品是东北大米圆粒珍珠米、东北黑木耳、东北大米长粒香大米、黑龙江黄豆等。黑土地孕育的大米成为黑龙江的特色名片。
成交额最高的黑龙江农产品
东北大米圆粒珍珠米
东北黑木耳
东北大米长粒香大米
黑龙江黄豆
东北大米蟹田米
黑龙江红豆
酸菜
五常黑米
冷冻大马哈鱼块
黑龙江黑豆
黑龙江产鱼类销售年均增长267%
从农产品上行的品类结构来看，黑龙江生鲜农产品上行的主要品类是水产和蔬菜，成交额占比从2018年的20%提升到2022年上半年的46%；蔬菜、猪牛羊肉品类在2022年上半年的成交额占比分别为36%、11%。
2018年
2019年
2020年
2021年
2021上半年
2022上半年
水产
20%
38%
17%
17%
13%
46%
蔬菜
54%
44%
25%
33%
32%
36%
猪牛羊肉
5%
7%
33%
30%
34%
11%
禽肉蛋品
1%
2%
14%
13%
13%
2%
水果
15%
6%
10%
7%
7%
2%
从细分品类来看，鱼类成交额占比从2018年的11%增长至2022年上半年的46%。2018年还没有在线上市场销售的牛肉品类，在2022上半年的成交额占比已达到了11%。农产品的品类越丰富，能吸引更多的消费者，同时市场抗风险能力更强，发展空间也更大。
2018年
2019年
2020年
2021年
2021上半年
2022上半年
鱼类
11%
37%
12%
13%
9%
46%
茄果瓜类
22%
39%
9%
12%
9%
29%
牛肉
0%
7%
10%
5%
4%
11%
根茎类
0%
1%
13%
18%
22%
3%
半加工蔬菜
26%
2%
3%
1%
1%
3%
苹果
0%
0%
4%
2%
2%
1%
从增长趋势来看，黑龙江鱼类近5年成交额年均增长267%，是销售增长最高的生鲜品类。蛋类、牛肉、茄果瓜类、半加工蔬菜近5年成交额年均增长246%、175%、130%、112%。
近5年成交额年均增长
鱼类
267%
蛋类
246%
牛肉
175%
茄果瓜类
130%
半加工蔬菜
112%
瓜
35%
南北干货近5年成交额年均增长近3倍
《报告》显示，经过适度加工而成的加工农产品，不仅能实现消费破圈，获得更多的消费者；同时也能延长农产品的销售周期，提高农产品的销售利润。近5年，在黑龙江产的食品饮料品类中，南北干货近5年成交额年均增长296%，食用油近5年成交额年均增长268%，休闲零食、调味品、杂粮近5年成交额年均增长190%、94%、61%。
近5年成交额年均增长
南北干货
296%
食用油
268%
休闲零食
190%
调味品
94%
杂粮
61%
熟食腊味
51%
面
31%
在粮油调味品类中，黑龙江产的南北干货、杂粮、调味品的成交额占比明显提升。农产品的品类越丰富，能吸引更多的消费者，同时市场抗风险能力更强，发展空间也更大。
成交额占比
2018年
2019年
2020年
2021年
2021上半年
2022上半年
米
92%
83%
81%
82%
83%
81%
南北干货
2%
14%
14%
11%
10%
14%
杂粮
2%
2%
2%
4%
4%
3%
调味品
0%
0%
0%
1%
0%
1%
广东买走最多的黑龙江农产品
《报告》显示，在全国各省份中，广东购买黑龙江农产品的占比最高，2022年上半年成交额占比14%。北京、四川购买黑龙江农产品的占比分别占比12%、10%。
成交额占比
2018年上半年
2022年上半年
广东
14%
14%
北京
12%
12%
四川
6%
10%
山东
4%
6%
上海
8%
6%
河北
4%
5%
安徽
2%
4%
湖北
3%
4%
江苏
5%
4%
重庆
2%
4%
从消费增长趋势来看，全国市场中，河南购买的黑龙江农产品成交额增速最高，2022年上半年成交额超过2018年同期的7.2倍，重庆、安徽2022年上半年购买的黑龙江农产品成交额均超过2018年同期的6.8倍。
2022年上半年成交额/2018年上半年成交额
河南
7.2
重庆
6.8
安徽
6.8
四川
6.3
湖北
6.0
山东
5.8
江西
5.6
西藏
4.7
吉林
4.6
河北
4.6
北京
3.8
辽宁
3.8
湖南
3.8
天津
3.7
县域农村买走了最多的黑龙江农产品
从地域市场来看，县域农村购买黑龙江农产品的成交额占比33%，是黑龙江农产品的最大市场，也是市场份额增长最高的区域市场，成交额占比从2018年上半年的14%增长至2022年上半年的33%。
成交额占比
2018年上半年
2022年上半年
县域农村
14%
33%
一线
28%
25%
二线
32%
20%
三线
9%
9%
四线
8%
8%
五线
9%
4%
《报告》显示，从区域市场的消费增长潜力来看，县域农村的消费增长最高。县域农村2022年上半年购买黑龙江农产品的成交额超过2018年上半年的8.5倍，四线城市2022年上半年购买黑龙江农产品的成交额超过2018年上半年的3.7倍。
2022年上半年成交额/2018年上半年成交额
县域农村
8.5
四线
3.7
三线
3.5
一线
3.2
二线
2.2
五线
1.8
25岁以下网友增速超11倍，中年消费群体占比最多
购买黑龙江农产品的主要群体是26-35岁、36-45岁消费者，成交额占比32%、36%。36-45岁消费者的成交额占比从2018年上半年的31%增长至2022年上半年36%。
成交额占比
2018年上半年
2022年上半年
18-25岁
2%
6%
26-35岁
38%
32%
36-45岁
31%
36%
46-55岁
19%
15%
56岁以上
10%
12%
从消费增长看，18-25岁消费者购买黑龙江农产品的成交额增长最高。18-25岁消费者在2022年上半年购买黑龙江农产品的成交额超过2018年同期的11倍。
2022年上半年成交额/2018年上半年成交额
18-25岁
11.0
26-35岁
2.8
36-45岁
3.9
46-55岁
2.7
56岁以上
3.9