文／赵晓娟 

　　经历了财务数据造假、股价暴跌、停牌、面临巨额诉讼的瑞幸咖啡，正在步入正轨。

　　6月30日晚间，瑞幸咖啡（Luckin）补发了2019年年度财务报告。财报数据显示，2019年瑞幸咖啡净收入为30.249亿元人民币（4.345亿美元），比2018年的8.407亿元增长了259.8%。净收入的增长，主要是由交易客户数量、有效销售价格和每位客户购买频率的大幅增长所驱动。

　　与此同时，财报显示，2019年瑞幸咖啡的运营费用为62.37亿元（合约8.959亿美元），是2018年的24.387亿元的两倍还要多。公司2019年运营亏损32.12亿元。但从运营费用占净收入的比例看，这一比例从2018年的290.0%下降到2019年的206.2%，主要是受规模经济增技术驱动运营的推动。

　　瑞幸也给出了最新的门店数据，截至2021年5月31日，其在中国拥有3949家自营店、1175家加盟店和556台瑞幸Express自助咖啡机，累计交易客户超过7300万。

　　受此消息刺激，截至7月1日早间收盘，瑞幸咖啡美股粉单大涨22.08%。

　　此外，据瑞幸财报披露，公司对两项新业务做了调整。瑞幸于2019年9月启动了小鹿茶加盟，至2019年12月31日，小鹿茶门店的数量为282家。但走到2021年5月31日，小鹿茶的门店已锐减至77家，因为一些加盟商在获得批准后将茶饮店改建为瑞幸咖啡店。另一项被按下暂停键的业务，是瑞幸无人售货机Luckin Pop mini。

　　自宫斗事件之后，瑞幸的管理层内目前除CEO郭谨一外，已无神州系遗留。公司两位副总裁曹文宝和吴刚中，前者自2020年5月担任瑞幸副总裁，主管门店运营、客户服务等业务，这位有着23年履历的副总裁，也是在瑞幸今年经历宫斗后，让瑞幸在新品研发、门店运营方面保持稳定的重要人物；后者则聚焦于公共事务和战略发展方面。

　　在卖咖啡这件事上，现在的瑞幸也表现得更为专注。其2019年财报显示，产品收入中，现制饮品收入24.236亿元，比2018年的6.496亿元增长了273.1%，增长幅度高于总收入的增幅。

　　此前的2020年12月瑞幸曾公布过一组数据，品牌3898家直营门店中，60%以上都在2020年11月实现了店面盈利。

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